糖棒 江米棍 康乐果

原创  嘹咋咧   2021年07月31日 08:15  217人阅读   评论 1 条
80后童年|记录80后小时候的点点滴滴

你们那,管这个叫什么?这东西名字也不少,不同的地方叫法也不一样,我们那叫糖棒糖棍,其他地方有叫玉米棒、江米棍康乐果、落口消、泡果、炮筒、米抛、泡杆、麻杆儿、米花筒、空心棒、米花棒、米棍……

印象中糖棒是用类似拖拉机头的机器做出来的,颜色一般为黄色或白色,黄色是用玉米制作的,白色是用大米制作的,其他颜色应该是加了色素。当然少不了糖精,酥脆香甜。可以做成长条空心管,也可以围成个椭球形的团,有点像毛线团,还可以做成一粒一粒的小球。五颜六色的,好看又好吃,也是小时候常见的一种零食小吃。

现在偶而也会在大街小巷中找到的“街头小吃”,这类膨化食品都有一个特点,口感香脆,看上去很多,又便宜,时常令人不知不觉就消灭一袋子。

那时候的小孩子都喜欢吃这种又便宜又香甜的零食小吃。制作糖棒的过程十分有趣,只见师傅将一兜黄黄的玉米粒或大碴子倒入机器一端的斗中,拖拉机头隆隆作响的瞬间,不一会儿,另一端的圆孔处就会输出成条的黄橙橙的糖棒。

圆筒形的糖棒有着近似一元硬币的粗细,不断地从机器口输出,师傅将糖棒一圈圈卷起,用手掐成整齐的一根根,或缠成一捆捆又大又粗的“毛线团”,装入袋子中,按根或按捆卖,小球的成袋卖,价钱都很便宜。小孩子放学,都会买几根或一袋,一边吃一边回家。糖棒吃在口中由酥变软,要是含着,就会感觉像是一片海绵在嘴里慢慢变薄,甜香气在舌头上慢慢化开,让人马上想吃下一口,一口接一口,糖棒很快就全部入肚,却仍觉得意犹未尽。

由于特殊的外观,80后的我们都有过“边吃边玩”的糖棒经历。不是把糖棒当做棍棒用来打打闹闹、你追我赶,就是把糖棒插在手指上比比画画,体验手指“伸长术”,要么就掰成一段一段的,接成玩具,拼字母呀什么的,然后也不嫌脏,玩完了再吃掉,哈哈。

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  1. 哥斯拉
    哥斯拉 @回复

    这是一个神奇的网站!看到了以前熟悉的好多旧物。